Meningkatkan Profit Restoran dengan Menu Engineering

Banyak restoran yang terlihat ramai, traffic pengunjung tinggi dan omzet besar, tapi saat tutup buku di akhir bulan, profit yang dicapai tak...

Meningkatkan Profit Restoran dengan Menu Engineering 2020-02-17T01:40:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Dias Akhmad

Contoh Dialog Lengkap Saat Taking Order di Restoran

Taking order merupakan langkah ke-4 dari Langkah Pelayanan di restoran yang sudah dibahas beberapa kali di website ini. Taking order sangat ...

Contoh Dialog Lengkap Saat Taking Order di Restoran 2020-02-16T07:01:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Dias Akhmad

Tips Menjadi Leader di Restoran Bagi Pemula

Kemampuan memimpin (leadership) sangat diperlukan, terutama saat kita mulai masuk ke level manajemen dimana kita akan mengelola orang (manag...

Tips Menjadi Leader di Restoran Bagi Pemula 2020-02-15T18:48:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Dias Akhmad

Pelanggan Restoran Meminta Nota Kosong, Bagaimana Mengatasinya?

Tak jarang, ada konsumen atau bahkan pelanggan restoran yang meminta nota kosong pada saat melakukan pembayaran di kasir. Hal ini menjadi di...

Pelanggan Restoran Meminta Nota Kosong, Bagaimana Mengatasinya? 2020-02-02T06:54:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Dias Akhmad

Gig Economy dan Dampaknya Terhadap Internal Bisnis Restoran

Salah satu yang diprediksi akan segera terjadi secara luas di Indonesia adalah apa yang disebut sebagai Gig Economy. Kecenderungan millennia...

Gig Economy dan Dampaknya Terhadap Internal Bisnis Restoran 2020-01-18T20:23:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Dias Akhmad